BouBou
მოგესალმებით BouBou-ში!
გამოსცადეთ ავთენტური ქართული სამზარეულო საფრანგეთის გულში
მაგიდა-ის ავტორიზაცია
ჩვენი მენიუ
მენიუდან შეკვეთისთვის, გთხოვთ, გაიაროთ ავტორიზაცია
მაგიდა-ის ავტორიზაციაგაუსინჯეთ ჩვენი სპეციალური კერძები!
ბოსტნეული კაკლით ქვის გრილზე
ბადრიჯანი, ყაბაყი და ბულგარული წიწაკა, შეწვით ქვის გრილზე და მოაყარეთ ქართული სანელებლები და კაკალი
14.00€ქათმისა და სოკოს სალათი
მოხარშული ქათმის ხორცი და სოკო, შერეული ქართული სანელებლებით და მაიონეზით
12.00€ფხალი
ბოსტნეულის ბურთულები (ისპანახი, ჭარხალი, ლობიო) კაკლით, სანელებლებითა და ბროწეულით
14.00€ოლივიერის სალათა
მდიდარი და ნოყიერი სალათა კარტოფილით, სტაფილოთი, კვერცხითა და მწნილეებით, შერეული მაიონეზთან და მწვანე ბარდასთან.
8.00€აჯაფსანდალი
შემწვარი ბოსტნეულის ტრადიციული ქართული კერძი, რომელიც მზადდება ძირითადად ბადრიჯნით, პომიდვრით, ხახვითა და მწვანილით
14.00€კიტრი პამიდორის სალათი
ტრადიციული ბოსტნეულის სალათი ზეთითა და კაკლით
10.00€ჩვიშტარი
ქართული ტრადიციული ყველი და პური სიმინდის ფქვილით
8.00€
იმერული
მრგვალი საფუარიანი ცომი შიგნით არომატული, დადნობილი ფეტასა და მოცარელას შიგთავსით – ტრადიციული და თბილი კერძი იმერეთის რეგიონიდან
16.00€ხაბიზგინა
მრგალი საფუარიანი ცომი შიგნით არომატული კარტოფილის, ფეტასა და მოცარელას შიგთავსით – სვანური ტრადიციული კერძი
16.00€მეგრული
მრგვალი საფუარიანი ცომი შიგნითა და ზემოდან დადნობილი ფეტასა და მოცარელას ნარევით – ტრადიციული მეგრული ყველის ხაჭაპური უფრო მდიდარი არომატით
18.00€ჩახრაკინა
მრგალი საფუარიანი ცომი შიგნით არომატული შიგთავსით ისპანახისა, ფეტასა და მოცარელასგან – ნაზი და მდიდარი არომატებით
17.00€ლობიანი
საფუარიანი მრგალი ცომი შიგნით ლობიოს შიგთავსით, მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი გემო
16.00€კუბდარი
სვანური ეროვნული კერძი – საფუარიანი პური შიგნით საქონლის ხორცის, ხახვისა და სანელებლების შიგთავსით
18.00€აჭარული
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველის შიგთავსით, ზემოდან კვერცხით – კლასიკური აჭარული კერძი
16.00€აჭარული სოკოთი
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და სოკოთი, ზემოდან კვერცხით – სურნელოვანი და მდიდარი გემო
18.00€აჭარული ლობიოთი
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და სუნელებიან ლობიოთი, ზემოდან კვერცხით
17.50€აჭარული ინდაურის ლორით
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და ინდაურის ლორით, ზემოდან კვერცხით
17.50€აჭარული მერგეზით
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და მერხეზით, ზემოდან კვერცხით – მძლავრი და არომატული
17.50€
ხინკალი
ქართული ტრადიციული ცომში გახვეული ხორციანი კერძი – წვნიანი და არომატული.
5 ცალი 15.00€
სოკოს ხინკალი
ტრადიციული ქართული ხინკალი სოკოს ვეგეტარიანული შიგთავსით – დამზადებულია ყვითელი პლევროტუსის სოკოთი და კარაქით.
5 ცალი 20.00€კარტოფილის კინკალი
ქართულ ტრადიციული ხინკალის ვეგეტარიანული ვერსია — შიგთავსში არის ნაზი კარტოფილის პიურე და მთბარი მოცარელა, ჩასმული ხელით გაკეთებულ თხელ ცომში და დახვეული ტრადიციულად.
5 ცალი 14.00€ქაბაბი შამფურზე
ფარშირებული საქონლის ან ხბოს ხორცი სხვადასხვა სუნელებითა და მწვანილით, შემწვარი შამფურზე.
18.00€მწვადი
მარინადში დატოვებული ხორცის ნაჭრები, რომლებიც შეწვავენ შამფურზე.
18.00€ოჯახური
შემწვარი ხბოს ხორცი კარტოფილით, ბულგარული წიწაკით, სუნელებით და მოყრილი ბროწეულის მარცვლებით.
18.00€ჩაშუშული თეთრ ღვინოში
ხბოს ხორცი მოთუშული თეთრ ღვინოში, პომიდვრებით, სუნელებით და მწვანილით.
18.00€სოკოს ჩაშუშული
შემწვარი სოკო ხახვთან, ნიორთან, მწვანილთან და სუნელებთან ერთად.
17.00€ტოლმა
კომბოსტოს ფოთლებში გახვეული საქონლის ხორცი ბრინჯით, ბოსტნეულით და სუნელებით.
15.00€ქათამი ბაჟეში
შემწვარი ქათამი გაციების შემდეგ ბაჟის სოუსით (კაკალი, ნიორი, სანელებლები).
18.00€ხარჩო
ქართული ტრადიციული სუპი საქონლის ხორცით, ბრინჯით, კაკლით და მწვანილით.
18.00€შქმერული
შემწვარი ქათამი მოთუშული ნიორის და არაჟნის სოუსში.
17.00€ლობიო
წითელი ლობიო, შემწვარი ხახვით, სუნელებითა და მწვანილით. პურსა და მჟავეულთან ერთად.
16.00€ჩაქაფული
ტრადიციული გაზაფხულის წვნიანი – ნაზი ხბოს ხორცი მოხარშული თეთრ ღვინოში, დაკეპილი ქინძი, ტარხუნა, მწვანე ხახვი და ტყემალით.
18.00€
ღვინო
ბუნებრივი ყურძნისგან დამზადებული ქართული ტრადიციული ღვინო, დამზადებული ქვევრში – მდიდარი გემო და სურნელი.
20.00€ჩაქაფულა
ეს არის ჩაქაფული
15.00€ინგრედიენტები:
თქვენი კალათა
ჩვენს შესახებ
BouBou არის ავთენტური ქართული რესტორანი პარიზის გულში. ჩვენი მისიაა, მოგაწოდოთ ნამდვილი ქართული გემო, ტრადიციული რეცეპტებითა და ინგრედიენტებით.
ჩვენი მზარეულები საქართველოდან არიან და იყენებენ წინაპრებისგან გადმოცემულ რეცეპტებს. ჩვენ ვამაყობთ, რომ გთავაზობთ ქართული კულტურისა და სტუმარმასპინძლობის ნამდვილ გამოცდილებას.
ჩვენს რესტორანში ასევე გთავაზობთ კარაოკეს, სადაც შეგიძლიათ იმღეროთ თქვენი საყვარელი სიმღერები ქართუ���, ფრანგულ და სხვა ენებზე. კარაოკე ღონისძიებები იმართება ყოველ პარასკევს და შაბათს საღამოს 8 საათიდან.
გაუმარჯოს!