BouBou
Добро пожаловать в BouBou!
Познакомьтесь с аутентичной грузинской кухней в сердце Парижа
Стол-ის ავტორიზაცია
Наше Меню
მენიუდან შეკვეთისთვის, გთხოვთ, გაიაროთ ავტორიზაცია
Стол-ის ავტორიზაციაПопробуйте наши грузинские специалитеты!
ОВОЩИ С ОРЕХАМИ НА ГОРЯЧЕМ КАМНЕ
Баклажаны, кабачки и болгарский перец, медленно обжаренные на горячем камне, приправленные традиционными грузинскими специями и украшенные грецкими орехами.
14.00€САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Отварное куриное филе и грибы, заправленные грузинскими специями и домашним майонезом, подаются на подушке из свежих салатных листьев.
12.00€ПХАЛИ – ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ С ОРЕХАМИ
Традиционные грузинские шарики из шпината, свёклы и зелёной фасоли, смешанные с грецкими орехами, свежей зеленью и специями, украшенные зёрнами граната.
14.00€САЛАТ ОЛИВЬЕ
Сытный и насыщенный салат с картофелем, морковью, яйцами и маринованными огурцами, заправленный майонезом и свежей лопуховой зеленью.
8.00€АДЖАПСАНДАЛИ — ГРУЗИНСКАЯ РАТАТУЙ
Традиционное грузинское блюдо из жареных овощей, приготовленное преимущественно из баклажанов, помидоров, лука и свежей зелени. Вкусная рататуй по-грузински.
14.00€СВЕЖИЙ САЛАТ
Традиционный овощной салат, заправленный оливковым маслом и украшенный хрустящими орехами.
10.00€ЧВИШТАРИ
Традиционное грузинское блюдо: кукурузный хлеб с расплавленным сыром внутри. Простое и сытное сочетание хлеба и сыра.
8.00€
ИМЕРЕТИНСКИЙ
Круглый дрожжевой хлеб с ароматной начинкой из расплавленного сыра фета и моцареллы.
16.00€ХАБИЗГИНА
Круглая дрожжевая лепёшка с начинкой из картофеля, феты и моцареллы.
16.00€МЕГРЕЛЬСКИЙ
Круглый дрожжевой хлеб с начинкой и сверху с расплавленным сыром фета и моцареллой. Более насыщенная версия классического хачапури.
18.00€ЧАХРАКИНА
Круглая дрожжевая лепёшка с ароматной начинкой из шпината, феты и моцареллы. Нежный и насыщенный вкус.
17.00€ЛОБИАНИ
Круглая дрожжевая лепёшка с пряной начинкой из красной фасоли. Сытный и насыщенный вкус.
16.00€КУБДАРИ
Дрожжевой хлеб с начинкой из говядины, лука и специй. Сытная и ароматная лепёшка.
18.00€АДЖАРСКИЙ
Хлеб в форме лодочки с расплавленным сыром и яйцом сверху. Тёплое и сытное блюдо.
16.00€АДЖАРУЛИ С ГРИБАМИ
Хлеб в форме лодочки с расплавленным сыром и грибами, сверху с яйцом. Богатый и ароматный вкус.
18.00€აჭარული ლობიოთი
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და სუნელებიან ლობიოთი, ზემოდან კვერცხით
17.50€აჭარული ინდაურის ლორით
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და ინდაურის ლორით, ზემოდან კვერცხით
17.50€აჭარული მერგეზით
ნავის ფორმის საფუარიანი ცომი შიგნით ყველითა და მერხეზით, ზემოდან კვერცხით – მძლავრი და არომატული
17.50€
Хинкали
ქართული ტრადიციული ცომში გახვეული ხორციანი კერძი – წვნიანი და არომატული.
5 штук 15.00€
სოკოს Хинкали
ტრადიციული ქართული ხინკალი სოკოს ვეგეტარიანული შიგთავსით – დამზადებულია ყვითელი პლევროტუსის სოკოთი და კარაქით.
5 штук 20.00€კარტოფილის კინკალი
ქართულ ტრადიციული ხინკალის ვეგეტარიანული ვერსია — შიგთავსში არის ნაზი კარტოფილის პიურე და მთბარი მოცარელა, ჩასმული ხელით გაკეთებულ თხელ ცომში და დახვეული ტრადიციულად.
5 штук 14.00€ქაბაბი შამფურზე
ფარშირებული საქონლის ან ხბოს ხორცი სხვადასხვა სუნელებითა და მწვანილით, შემწვარი შამფურზე.
18.00€Мцвади
მარინადში დატოვებული ხორცის ნაჭრები, რომლებიც შეწვავენ შამფურზე.
18.00€ოჯახური
შემწვარი ხბოს ხორცი კარტოფილით, ბულგარული წიწაკით, სუნელებით და მოყრილი ბროწეულის მარცვლებით.
18.00€ჩაშუშული თეთრ Грузинское виноში
ხბოს ხორცი მოთუშული თეთრ ღვინოში, პომიდვრებით, სუნელებით და მწვანილით.
18.00€Грибыს ჩაშუშული
შემწვარი სოკო ხახვთან, ნიორთან, მწვანილთან და სუნელებთან ერთად.
17.00€ტოლმა
კომბოსტოს ფოთლებში გახვეული საქონლის ხორცი ბრინჯით, ბოსტნეულით და სუნელებით.
15.00€ქათამი ბაჟეში
შემწვარი ქათამი გაციების შემდეგ ბაჟის სოუსით (კაკალი, ნიორი, სანელებლები).
18.00€ხარჩო
ქართული ტრადიციული სუპი საქონლის ხორცით, ბრინჯით, კაკლით და მწვანილით.
18.00€შქმერული
შემწვარი ქათამი მოთუშული ნიორის და არაჟნის სოუსში.
17.00€ლობიო
წითელი ლობიო, შემწვარი ხახვით, სუნელებითა და მწვანილით. პურსა და მჟავეულთან ერთად.
16.00€Чакапули
ტრადიციული გაზაფხულის წვნიანი – ნაზი ხბოს ხორცი მოხარშული თეთრ ღვინოში, დაკეპილი ქინძი, ტარხუნა, მწვანე ხახვი და ტყემალით.
18.00€
Грузинское вино
ბუნებრივი ყურძნისგან დამზადებული ქართული ტრადიციული ღვინო, დამზადებული ქვევრში – მდიდარი გემო და სურნელი.
20.00€ჩაქაფულა
ეს არის ჩაქაფული
15.00€Ингредиенты:
Ваша Корзина
О Нас
BouBou — аутентичный грузинский ресторан в сердце Парижа. Наша миссия — познакомить вас с настоящими грузинскими вкусами, приготовленными по традиционным рецептам и из свежих ингредиентов.
Наши повара из Грузии готовят каждое блюдо с passion и следуют рецептам, переданным от предков. Мы гордимся тем, что предлагаем вам подлинный опыт грузинской культуры и гостеприимства.
Наш ресторан также предлагает караоке, где вы можете исполнить свои любимые песни на грузинском, французском и других языках. Караоке-вечера проходят каждую пятницу и субботу с 20:00.
Добро пожаловать!